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Paprika Paris | brunch

Par ce dernier week-end d'Octobre ensoleillé, rien de mieux qu'une petite promenade dans le Haut Marais pour profiter du ciel dégagé et faire une pause gourmande. Samedi, j'ai découvert le bel endroit qu'est Paprika, un salon de thé / cantine bio ultra cosy situé au 65 rue de Bretagne. Le lieu idéal où papoter de longues heures au calme.

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Le premier atout de ce café est sa décoration soignée. Bibelots, piles de livres usés dans des caisses à vin recyclées en bibliothèques, les gens s'arrêtent devant la boutique, happés par une vitrine aux meubles en bois rustiques surmontées de petites plantes en tout genre et de pots de confitures maisons. Cette esthétique, composée des couleurs claires, de meubles "retapés", de vieux canapés et d'objets chinés, confère au café une atmosphère douillette.

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Second atout, Paprika propose une cuisine maison, à base de produits sains et surtout bios. Toutes les patisseries sont faites avec de la farine d'épeautre, ce qui conviendra également à tous les adeptes du gluten-free. Et tout ça, pour un prix plus que raisonnable. Si la maison est surtout réputée pour son délicieux brunch bio composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts - le tout pour la modique somme de 22€, Paprika propose également des quiches, tartes et salades, et des cakes à l'heure du thé: gâteau au chocolat, à la châtaigne (mon préféré), carrot cake et même à la patate douce! Je vous recommande vivement le thé fumé, "Pointe Blanche", dont les effluves vous réchaufferont instantanément.

> Idéal après une exposition au Carreau du Temple ou après un déjeuner au Marché des enfants rouges.

http://www.paprika-paris.com/  

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