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l’Enclos de Ninon | Salon de thé

68 rue Cardinal Lemoine, 75005, Paris.

Enclos de Ninon

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Dimanche 15h.
Lendemain de soirée.
Famine.
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Je m’empresse de rejoindre Charly au Sugar Plum mais souci apocalyptique, le lieu tel qu’elle me l’avait fait découvrir a tout simplement disparu. À la place, nous entrons, perplexe dans l’enclos susnommé.
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La commande se fait toujours auprès de la caisse, les pâtisseries bien fat comme les cheesecacke à l’Oréo et les Pecan Pie ont laissé place au Gâteau Thé Matcha, un peu plus hipster ? Bref, nous donnons sa chance à l’Enclos de Ninon.
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Pour moi le brunch est bien, bien,
bien, bien, bien, bien, bien, bien, bien
C-O-P-I-E-U-X.
Oui, j’insiste sur le BIEN parce que non seulement c’était fat,
mais pour le prix de 18,9 €, ça en valait vraiment le coup.

Brunch

  • Jus d’orange pressé, petite brioche.
  • Une soupe au chou à tomber par terre. Elle était velouté mais aussi légère, presque comme une mousse. Elle m’a réchauffé le corps et le cœur. Non, je n’exagère rien.
  • Une tarte oignon-foie gras avec une salade de mâche et des petites carottes râpées bien assaisonnées. Bon, ça ne ressemblait pas vraiment à une tarte, mais plutôt une sorte de galette ou cookie géant, et dans ton palais tu ne distingue pas vraiment l’oignon du foie gras, ce qui est un peu dommage, mais rien de grave à en fouetter Satan.
  • Un Chocolat chaud et un dessert à la poire "tarte poires pochées au sauvignon et crème fouettée". Je l’ai choisi parce que la présentation était à en faire du pied à Michalak. Et là, il faut le dire, ils ont un pâtissier plutôt cool dans leur équipe !
Tarte aux poires pochées au sauvignon et crème fouettée.

Tarte aux poires pochées au sauvignon et crème fouettée.


En revanche 6 € le thé... c’est chaud.


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     Le Sugar Plum s’est changé en l’Enclos de Ninon cet été, laissons-lui sa chance. Le lieu est un peu trop aseptisé, mais c’est une ambiance qui semble plaire, c’est blanc - gris - bois (quelques touches de noir), ils vendent aussi certains de leurs produits, il y a des prises au sol .. que demande le peuple à part des Open Bars de whisky et du wifi ?
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     Il n’en demeure pas moins que, si le lieu est un peu impersonnel, il reste parfait pour retrouver des camarades / collègues pour un travail de groupe, travailler tout seul parce que t’as pas d’ami (ou que tu veux pas les voir, #ermite), avec tes lunettes anti-lumière bleue de chez Edie&Watson, ou encore pour faire comprendre à quelqu’un qu’il se fait Friendzoner.
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 Mini-chipotage :
- Faudrait être un peu moins radin économe sur le jus d'orange pressé.
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Ah, au fait ... On en parle ou pas du nom ?
Ninon de Lenclos, just google it.
Spoiler alert:
- c'était une courtisane cool.
- son opinion comptait pour Louis XIV.
- à 77 ans, Ninon a fricoté avec un abbé.
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Marie
Marie Logo

T’as le look Coco

11 rue Bernard Palissy, 75006. 13646726_10153804180017057_1693447856_o

EGG'S and CO

     Bon, j'avoue, je ne voulais pas partager cette petite adresse, c'est mon petit cocon biscornu d'amour, que j'ai déserté après m'y être un peu trop rendue, avec mon meilleur ami durant une pause lors de son premier relooking, avec mon copain summer 2013, puis avec mon copain automne 2014, et enfin mon papa ...

     Petites choses à savoir avant :

  1. Si tu n'aimes pas les œufs, passe ton tour.
  2. Si tu es perturbé(e) par les escaliers pas droit, passe ton tour.
  3. Si tu es pressé(e), ou que tu n'aimes pas attendre, tu vas mourir.

     Ce lieu se trouve dans une petite ruelle cachée de mon ancien quartier chéri, adoré. Les gens y sont gentils, cool, drôles, et nous offrent des bonbons à la fin lorsque l'on règle à la caisse, sans tenter de nous attirer dans leur voiture.

(ça ne veut pas dire non plus que tu dois partir avec la jarre d'ourson en chocolat)

     Leur spécialité, tu as compris, ce sont les œufs, cocotte, brouillés, en omelette, à la coque, Bénédicte, avec du saumon, des champignons, des épices, de la ciboulette, du persil frais, et j'en passe... accompagnés d'une salade bien assaisonnée et de petites pommes de terre en robe de chambre (ouais, les feignasses, toujours en robe de chambre), les saveurs sont simples mais c'est tellement efficace, QUE DEMANDE LE PEUPLE ?

     Les brunchs sont hyper copieux, il faut compter entre 22 et 25 € pour l'option Bénédicte, ce qui est raisonnable vu que tu vas espérer qu'ils installent une barre de pole dance pour éviter d'avoir à descendre les escaliers et pour ce prix là tu as :

Le jus d'orange pressé + le thé/café/mocha/latte + ton plat bien fat + un pancake sirop d'érable ou nutella + une salade de fruit

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Toi qui roule au lieu de marcher.

Mes favoris :

  • Œufs Bénédicte simples ou norvégiens.
  • l'Omelette aux pleurotes (champignons), ciboulette et crème.
  • Œufs cocottes aux herbes fraîches.
Pourquoi on y va ?
  • Un lendemain de soirée, arraché(e) - ou non -, un dimanche quand tu te réveilles à 15 h et que tu veux bruncher parce qu'ils sont ouverts de 10h à 18h tous les jours.
  • Pour parler de ta dernière conquête entre copines et instagrammer le lieu comme des coréennes.
  • Pour faire genre "je sais que tu fais un régime Paléo" à ton futur ex-copain ou prochain pervers narcissique.
 

Bon, c'est pas tout .. La Poule ou l'Œuf ?

Marie

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réponse :

uıɐq ǝp ʎǝuod un

 

Paprika Paris | brunch

Par ce dernier week-end d'Octobre ensoleillé, rien de mieux qu'une petite promenade dans le Haut Marais pour profiter du ciel dégagé et faire une pause gourmande. Samedi, j'ai découvert le bel endroit qu'est Paprika, un salon de thé / cantine bio ultra cosy situé au 65 rue de Bretagne. Le lieu idéal où papoter de longues heures au calme.

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Le premier atout de ce café est sa décoration soignée. Bibelots, piles de livres usés dans des caisses à vin recyclées en bibliothèques, les gens s'arrêtent devant la boutique, happés par une vitrine aux meubles en bois rustiques surmontées de petites plantes en tout genre et de pots de confitures maisons. Cette esthétique, composée des couleurs claires, de meubles "retapés", de vieux canapés et d'objets chinés, confère au café une atmosphère douillette.

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Second atout, Paprika propose une cuisine maison, à base de produits sains et surtout bios. Toutes les patisseries sont faites avec de la farine d'épeautre, ce qui conviendra également à tous les adeptes du gluten-free. Et tout ça, pour un prix plus que raisonnable. Si la maison est surtout réputée pour son délicieux brunch bio composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts - le tout pour la modique somme de 22€, Paprika propose également des quiches, tartes et salades, et des cakes à l'heure du thé: gâteau au chocolat, à la châtaigne (mon préféré), carrot cake et même à la patate douce! Je vous recommande vivement le thé fumé, "Pointe Blanche", dont les effluves vous réchaufferont instantanément.

> Idéal après une exposition au Carreau du Temple ou après un déjeuner au Marché des enfants rouges.

http://www.paprika-paris.com/  

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